|
Gevulde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 tomaten
300 gr gehakt
1 ei
5 eetlepels paneermeel
1 sjalot
2 teentjes knoflook
4 eetlepels gehakte peterselie
een takje tijm
een scheut olijfolie
p&z
Voorbereiding: Snij de bovenkant van de tomaten,haal uit
doe het ei,paneermeel,fijngehakte sjalot,geperste knoflook,p&z,tijm bij het gehakt,meng grondig
vul de tomaten met het mengsel
giet over elke tomaat een klein scheutje olijfolie zet op elke tomaat een afgesneden hoedje
Bereidingswijze: Schuif de tomaten in voorverwarmde oven op 180? en laat een 40′ garen
|
|
|